2018年12月28日

イブリガッコ

イブリガッコ を初めて食べたのは、近所の居酒屋でした。
名前は知っていましたが、食べたことはなく、居酒屋のメニュ-にあるのを見つけ、試しに注文して
みました。

食べてみると、沢庵より硬めの歯応えは良く、燻しの独特の香りがあり、美味しく好きになりました。

以来、イブリガッコ を売っている店を探し、分かるとわざわざ買いに出かけるようになり、今までに
巣鴨・上野駅などで買っていました。

毎年 暮れになると浅草に出掛け、浅草寺のお詣りの帰りに、薬研堀の本店で七味唐辛子を買い、
アメ横をぶらつき伊勢音(乾物屋)で良質のカツオ節を求め、御徒町に抜けて多慶屋で菓子類の買いだめをしていました。

今年は12月25日に出掛け、浅草を終えて上野駅に戻り、以前 イブリガッコ を買った上野駅 のもの に寄りましたが今回 は置いてなく、秋田県のアンテナショップ あきた美彩館 がある品川駅まで足を延ばしました。
   
高輪口から歩いてすぐの あきた美彩館 に入ると、入口のすぐそばから イブリガッコが並んでおり、大中小さまざまなサイズやカットされたものなど、沢山の種類のイブリガッコ が有りました。

2種類の品を買って、家路につきましたが、これからは何時でも イブリガッコ を買うことが出来ると
分かり、嬉しくなった一日でした。

これから正月は、イブリガッコ がお節料理の箸休め(あるいは酒の肴の一品)として、加わります。

         〈 イブリガッコ 2種 〉               〈 品川にある あきた美彩館











                  〈 浅草寺仲見世通り 新年の飾りつけ 〉








  • 同じカテゴリー(食べ物)の記事画像
    甘露煮作り
    電気圧力鍋
    ペペロンチ-ノ とは!
    ニジマス釣り
    ゴロゴロ ゴーヤ
    潮干狩り 難行・苦行
    同じカテゴリー(食べ物)の記事
     甘露煮作り (2018-12-10 10:21)
     電気圧力鍋 (2018-12-06 10:13)
     ペペロンチ-ノ とは! (2018-11-29 14:47)
     ニジマス釣り (2018-11-09 17:31)
     ゴロゴロ ゴーヤ (2018-07-31 12:01)
     潮干狩り 難行・苦行 (2018-06-16 10:59)

    上の画像に書かれている文字を入力して下さい
     
    <ご注意>
    書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

    削除
    イブリガッコ
      コメント(0)