2017年04月23日

ルッコラ花盛り

ベランダに置いたプランタ-で育てている ルッコラ が、花盛りとなっています。
ハ-ブ類と言われているルッコラは、ダイコンと同じアブラナ科だそうで、実際に花はダイコン類と同じ十字の形 をしています。

*ルッコラ … http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/rucola.htm

2月に種を蒔き、3~4日後にたくさん芽生え、3月に入ると2本のプランタ-に一面の苗となり、
間引きを続けていると、やがて収穫できる大きさに育ちました。 朝食でサラダに使う分を毎日摘み
ましたが、約3週間も収穫が続き、今年も満足な結果となりました。

2本だけ摘み残したのは、次回の栽培への種を採るためですが、プランタ-に2本となった株は、
背丈は70センチにもなり、花枝が次々出て花を咲かせています。

属の和名 キイロスズシロ の通り、スズシロ(ダイコン)科と同じ 十字形の花 は黄いろで、刹風景な
ベランダに賑わいを与えています。
       〈 ルッコラの花 〉                     〈 70センチに育ったルッコラ 〉







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